Seguridad Sanitaria

Cómo Verificar el RNPA de un Alimento para Celíacos

En Argentina, para que un alimento sea legalmente seguro para personas con celiaquía o intolerancia al gluten, no basta con que el fabricante imprima la palabra "sin gluten". Debe contar con una inscripción sanitaria formal llamada RNPA.

1. ¿Qué es el RNPA y en qué se diferencia del RNE?

RNPA (Producto) Significa Registro Nacional de Producto Alimenticio. Es el número único e intransferible que autoriza a comercializar esa receta y fórmula específica como "Libre de Gluten".

RNE (Fábrica) Significa Registro Nacional de Establecimiento. Habilita la planta industrial o galpón donde se elabora o fracciona el producto.

⚠️ Atención: Un fabricante puede tener RNE habilitado pero NO tener el RNPA específico de ese alimento registrado como libre de gluten. Siempre debes buscar el RNPA.

2. Los 3 Requisitos Visuales Obligatorios en el Envase

Según la Ley Nacional de Celiaquía 26.588 y el Código Alimentario Argentino, todo alimento apto debe incluir en su rótulo principal:

El logo oficial de la espiga tachada con la leyenda "Sin T.A.C.C." en rojo y blanco.
La frase aclaratoria: "Libre de Gluten".
El número de RNPA visible en el sector de información legal o nutricional.

3. Cómo consultar el RNPA en 2 segundos desde el celular

Cuando estés en el supermercado o dietética frente a una góndola, puedes verificar cualquier producto al instante:

Ingresa a AlimentoSinTACC.com.ar.
Escribe el número de RNPA o la marca en la barra de búsqueda.
O pulsa el botón "Escanear Código de Barras" para leer el envase con la cámara de tu teléfono.

🚨 ¿Qué hacer ante una sospecha de irregularidad?

Si un producto lleva el logo "Sin TACC" pero su RNPA no figura en el Listado Integrado de ANMAT o figura como "Dado de Baja", no lo consumas y realiza la denuncia sanitaria gratuita a ANMAT Responde (0800-333-1234) o al INAL.

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