Denominación Oficial y Detalles Bromatológicos

Denominación técnica registrada: Aceitunas negras descarozadas en salmuera. Variedad arauco. Calidad III. Grupo C. Libre de gluten. Sin T.A.C.C.

Este producto de la marca Don Ricardo ha cumplido con los protocolos de análisis de laboratorio de gluten exigidos por el Código Alimentario Argentino (Ley 26.588 y modificatorias), arrojando un contenido de gluten inferior al límite legal de 10 mg/kg (10 ppm), lo que certifica su condición legal de Libre de Gluten / Sin T.A.C.C.

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